Ein mit untergäriger Hefe gebrautes goldenes Spezialbier, wie es in der Schweiz stark verbreitet ist. Nach dem Reinheitsgebot gebraut, welches ausschliesslich die Verwendung von Gerstenmalz, Hopfen und Wasser vorschreibt, weist es einen Stammwürzegehalt von ca. 12% und ein Alkoholgehalt von ca. 5.2 vol% auf.
